京都有名的料裡

除了京料理(太貴了 吃不起阿)

就是豆腐料理了

旅遊書上和背包客們推崇的都是

奧丹 聽松院 這2間有名的豆腐料理店

而我選擇的則是部落客minami推薦的這間

"靜家"

由於這間店只有7個位子

所以如要前來的話

需要先訂位

而我則請朋友幫我打了電話去訂位

老板是位可愛的人

因為他不太會說英文

而我的名字是w開頭

他說如果來了  只要說

"我是w桑"就可以了!

我訂的是中午12點的位置

逛完2条城  它就位在旁邊

還算好找的店家唷

一進來後  有2為女將

她們一眼就看出是我了

我說"Hi Hi"

就到我的位置就位

準備享用這豆腐料理

這個餐點也太可愛了

形狀就像茅草屋一樣

很日本味唷

她們準備的同時

我喝口剛正在便利商店新發售的飲料

口味正是"mo mo"的味道

甜甜的  真好喝呢

女將介紹我今天點的菜色

還好有英文和圖片

要不日文我真一點都不懂呢

茅草屋蓋子打開後

開始品嚐這豆腐囉

女將教我怎吃

要先把右邊這個攪在一起吃

結果攪完才驚覺

忘記拍了它原有的模樣

好綿好綿 真好吃呢

這是附的茶

豆皮切的薄薄一塊

等會就要加在前面這鍋內

醬醬 就是這樣子

乾炒豆皮和疏菜 菇 ...等

品嚐這原味

等待的同時

女將問我去了京都哪些地方

只好翻旅遊書比手劃腳

說 去了清水寺  八坂神社 大原...

但她們似乎很好奇為何我會選擇這間店

我指著旅遊書上說有介紹啊

她們都很驚訝呢

沒想到  她們也能這麼紅啊

另一位女將正在忙著

不知是否太早來了

店內只有我一個客人

真好

豆腐莎拉

不過沒莎拉啦

偶爾吃得清淡點也不錯阿

免得膽固醇太高

影響身體

這道菜很美

裡頭的內餡超好吃

我喜歡吃有包的東西

吃完剛乾炒完的東西後

換了一鍋豆腐鍋

但不知是加了什東西

原本是像豆漿的鍋

竟便得稠稠的了

就像攪碎的豆腐般

樣子長這樣


最後

明明看起來好像就這麼一點

但我確吃得好飽

女將要拿飯給我時

我比著肚子太撐了

吃不下啦~也不知為什麼

呵~

而這最後的菜

莫過於甜點啦~

豆腐布丁

超好吃的!!

真想打包一個回去吃呢

再來一杯茶吧

不過吃這一點也不油膩

卻很健康

最後謝謝這位女將一直幫我服務

教我怎食用

拍她留為紀念吧

沒想到這麼不起眼的豆腐

也能成為一份美味的餐點

且豆腐不含膽固醇 又含有豐富的卵磷脂

不愧是我們人類每天需要攝取的五大類之一

而日本樂團竟能把它寫成歌

"I Love Tofu"

真是特別呢

只能說享受美食別有一番滋味唷

靜家在京都有四家店

我來的這間是2条城店

喜歡的人也可選擇這間喔!

網址:www.dicube.co.jp/seike/index.html

 
   
  地下鉄東西線「二条城前」駅3出口徒歩1分
  〒604-8315 京都市中京区堀川御池西入ル TEL:075-813-1517
 

 


 

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